Für die Außenhandelsstatistik werden die Daten vom Statistischen Bundesamt (Destatis) verwendet. Als einfuhrseitig wird grundsätzlich das Ursprungsland einer Ware als Partnerland angegeben. Ursprungsland ist das Land, in dem eine Ware vollständig gewonnen oder hergestellt wurde oder ihre letzte wesentliche und wirtschaftlich gerechtfertigte Be- oder Verarbeitung erhalten hat.
Weitere Erläuterungen über den Außenhandel finden Sie im Qualitätsbericht des Außenhandels, der vom Statistischen Bundesamt herausgegeben wird.

Auszug aus der Ertragslage Garten- und Weinbau 2021:
Seite 52 Außenhandel (pdf-Datei)

Seite 53 bis 63 Außenhandel (pdf-Datei)

Hier kommen Sie zu den Veröffentlichungen der Ertragslage Garten- und Weinbau.

• SJT-6020600-0000.xlsx  Einfuhr von frischem Obst, Südfrüchten und Gemüse nach Ländern
• SJT-6020200-0000.xlsx  Ernährungswirtschaftliche Einfuhr nach Warengruppen (dort unter Obst, Gemüse, Sämereien und Erzeugnisse der Ziergärtnerei)
• SJT-8060200-0000 Einfuhr von wichtigen Ernährungsgütern aus der EU und aus Drittländern (dort unter Frischgemüse, Gemüsekonserven und –zubereitungen, Frischobst, Zitrus- und andere Südfrüchte, frisch, Obstkonserven und –zubereitungen)
• SJT-6030200-0000.xlsx Ernährungswirtschaftliche Ausfuhr nach Warengruppen (dort unter Obst, Gemüse, Sämereien und Erzeugnisse der Ziergärtnerei)
• SJT-8060500-0000.xlsx Ausfuhr von wichtigen Ernährungsgütern in die EU und in Drittländer

Sie finden in den Länderberichten auch Außenhandelsdaten über Frischobst, Frischgemüse und lebende Pflanzen und Erzeugnisse der Ziergärtnerei mit den jeweiligen Ländern.

• Deutscher Außenhandel mit den Niederlanden
• Deutscher Außenhandel mit Italien
• Deutscher Außenhandel mit Frankreich
• Deutscher Außenhandel mit Griechenland
• Deutscher Außenhandel mit Russland
• Deutscher Außenhandel mit dem Vereinigten Königreich
• Deutscher Außenhandel mit der Türkei
• Deutscher Außenhandel mit den USA
• Deutscher Außenhandel mit China
• Deutscher Außenhandel mit Brasilien
• Deutscher Außenhandel mit Japan

In der Außenhandelsdatenbank des Statistischen Bundesamtes können Sie sich die entsprechenden Obst- und Gemüseerzeugnisse sowie die lebenden Pflanzen und Waren des Blumenhandels selbst recherchieren.

Weitere Informationen über den deutschen Außenhandel finden Sie auf unserer Seite: Deutscher Außenhandel