Versorgungsbilanzen stellen Aufkommen und Verwendung der landwirtschaftlichen Produktion in Deutschland dar. Sie zeigen unter anderem auf, wie viel im Inland produziert und verbraucht wird oder wie viel importiert und exportiert wird. Und wie werden Versorgungsbilanzen berechnet?

Schon seit über 10.000 Jahren liefert die Landwirtschaft Nahrungsmittel für die Bevölkerung und ihre Nutztiere. Doch wie viele Menschen ernährt eine Landwirtin beziehungsweise ein Landwirt heute?

Die Versorgungsbilanz Eier informiert über Eiererzeugung und -verbrauch in Deutschland. Auch der Außenhandel wird beleuchtet.

Die Versorgungsbilanz Fleisch informiert Sie über die wichtigsten Zahlen zu Erzeugung, Handel und Versorgung mit Fleisch in Deutschland.

Die Versogungsbilanz Fisch gibt Auskunft über die Produktion der Fischerei, den Außenhandel und den Verzehr von Fisch in Deutschland.

Die Versorgungsbilanz Milch und Milcherzeugnisse bietet Informationen zu Herstellungsmenge, Verbrauch, Ein- und Ausfuhren sowie zum Selbstversorgungsgrad von Konsummilch, Butter, Käse und Dauermilcherzeugnissen.

Wir informieren Sie über die Versorgung mit Weizen, Gerste und Co. in Deutschland. Wie viel Getreide wird in Deutschland verwendet? Und können wir uns mit Getreide selber versorgen?

Die Versorgungsbilanz Kartoffeln informiert Sie über die wichtigsten Zahlen zu Erzeugung, Handel und Versorgung mit Kartoffeln und Kartoffelerzeugnissen in Deutschland.

Das in Deutschland produzierte Obst und Gemüse reicht nicht aus, um den Verbrauch im Inland zu decken. Bananen, Zitrusfrüchte, Avocados und Co. können zudem nicht im deutschen Klima angebaut werden. Wie viel Obst und Gemüse wird nach Deutschland importiert und wie viel pro Kopf verbraucht?

Die Ölsaatenbilanz liefert Informationen bezüglich Erzeugung, Ein- und Ausfuhr, Bestandesveränderungen sowie Inlandsverwendung der wichtigsten Ölsaaten.

Die Versorgungsbilanz Öle und Fette informiert über Erzeugung, Einfuhr, Ausfuhr, Bestandsveränderungen, Inlandsverwendung, Nahrungsverbrauch und Selbstversorgungsgrad der wichtigsten Öle und Fette in Deutschland.

Die Versorgungsbilanz zu Ölkuchen und -schroten bietet Zahlen zu Erzeugung, Einfuhr, Ausfuhr, Bestandesveränderungen, Inlandsverwendung, Nahrungsverbrauch und Selbstversorgungsgrad der wichtigsten Ölkuchen und -schrote.

Wie viele Bienenvölker gibt es in Deutschland und wie hoch ist der Honigertrag? Finden Sie es auf der Seite zur Versorgungsbilanz Honig heraus!

Wie viel Kakaopulver, Kakaobohnen, Schokolade, Kakaomasse und Kakaobutter werden jährlich importiert? Und wie hoch ist der Nahrungsverbrauch von Kakao in Deutschland? Alle Zahlen rund um die Versorgung mit Kakao finden Sie hier.

Wir bieten Ihnen Zahlen rund um die Versorgung mit Zucker in Deutschland. Wie viel Zucker wird hergestellt, wie viel importieren und exportieren wir und wie groß ist die Menge, die für Nahrung verwendet wird?

Die Versorgungsbilanz Wein bietet unter anderem Zahlen zu Erzeugung, Verarbeitung und Verwendung von Wein in Deutschland.

Wasser, Malz, Hopfen und Hefe - nach dem deutschen Reinheitsgebot darf Bier nur mit diesen vier Zutaten gebraut werden. Wie viel Bier hergestellt und verbraucht wird, zeigt die Versorgungsbilanz.

Hülsenfrüchte sind ein wichtiger Bestandteil in der Tierfütterung und auch zu einer ausgewogenen Ernährung können sie beitragen. Die Versorgungsbilanz gibt Auskunft über Erzeugung, Handel und Verwendung in Deutschland.