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Winterrapsernte Ernte und Qualität

Lesen Sie hier die Ergebnisse der Winterrapsernte im Zuge der besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung.

Endgültige Ergebnisse der Rapsernte 2024

Bild eines blühenden Rapsfeldes
© BLE, Bonn/Foto: Thomas Stephan

Die Winterrapsanbaufläche betrug im Jahr 2024 insgesamt knapp 1,09 Millionen Hektar. Sie sank damit um 7,6 Prozent gegenüber 2023 (1,17 Millionen Hektar) und stieg gegenüber dem sechsjährigen Mittel 2018 - 2023 (1,05 Millionen Hektar) um 3,6 Prozent.

Der durchschnittliche Hektarertrag bei Winterraps betrug 33,4 Dezitonnen pro Hektar. Damit lag der Ertrag um 6,8 Prozent unter dem Ertrag von 2023 (35,8 dt/ha) und 4,6 Prozent unter dem sechsjährigen Mittel 2018-2023 (35 dt/ha).

2024 wurde eine Winterrapsernte von 3,63 Millionen Tonnen eingebracht. Die Erntemenge lag somit um 13,8 Prozent unter der Ernte des Vorjahres 2023 (4,21 Millionen Tonnen) und 1,1 Prozent unter dem sechsjährigen Mittel 2018-2023 (3,67 Millionen Tonnen). Der Ölgehalt als wesentliches Qualitätskriterium lag mit 44,1 Prozent unter dem Vorjahreswert (44,8 Prozent).

Bei den Winterrapssorten erreichte 2024 die Sorte „LG Ambassador“ (12,8 %) den Spitzenplatz, die Sorte „Daktari“ (7,1 %) belegte Platz zwei und „PT 303“ (6,1 %) belegt Platz drei.

Entwicklung der Ölgehalte im Winterraps

Im Rahmen der Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung (BEE) werden alljährlich mehr als 800 Winterrapsproben aus den Ländern, die die Ernteerträge bei Winterraps anhand von Volldruschen ermitteln, auf ihre Qualitätseigenschaften untersucht. Die Untersuchungsergebnisse werden jeweils im Abschlussbericht zur BEE (Broschüre: Besondere Ernte- und Qualitätsermittlung 2024) veröffentlicht. In der nachstehenden Übersicht wird zusammenfassend die Entwicklung der Ölgehalte in den untersuchten Proben seit 2006 für Deutschland insgesamt und nach Ländern dargestellt.

Durchschnittlicher Ölgehalt bei Winterraps nach Ländern (ID EQT-0123011-0000)