Veröffentlichungen des BMEL zum Gartenbau

Der Gartenbau in Deutschland - Daten und Fakten

Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) hat im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) die Broschüre "Der Gartenbau in Deutschland - Daten und Fakten" erstellt.

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Die Broschüre als PDF-Datei (595 KB)

Aktualiserte Tabellen und Diagramme aus der Broschüre "Der Gartenbau in Deutschland - Daten und Fakten"

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Gartenbau - Made in Germany

Der Gartenbau hat eine sehr lange Tradition in Deutschland. Darauf gründen sein Können und seine Vielseitigkeit. Das Produktionsspektrum umfasst Gemüse, Obst, Beet- und Balkonpflanzen, Topfpflanzen, Schnittblumen, Gehölze, Stauden, und Rohstoffe für Arzneien und Gewürze. Der Kern des deutschen Gartenbaus sind traditionsreiche, kleine und mittelständische Familienunternehmen, die für die Qualität und Wertigkeit ihrer Produkte einstehen und bestens ausgebildete Gärtnerinnen und Gärtner haben.

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Deutsche Fassung der Infobroschüre "Gartenbau - Made in Germany" (13,2 MB)

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Englische Fassung (12.7 MB)

Russische Fassung (13,1 MB)

Türkische Fassung (12,7 MB)

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Ertragslage Gartenbau und Weinbau

Jährlich wird die Broschüre "Ertragslage Garten- und Weinbau" herausgegeben, die dem besonderen Informationsbedarf des Garten-, Obst- und Weinbaus Rechnung trägt. In konzentrierter Form wird umfassend Auskunft über die wirtschaftlichen und strukturellen Verhältnisse in den Bereichen Garten-, Obst- und Weinbau sowie den damit verbundenen Bereichen gegeben. Unter anderem wird dabei über volkswirtschaftliche Leistungen, Produktion, Erzeuger- und Verbraucherpreise, Außenhandel, Betriebsergebnisse in Deutschland und für die EU informiert.

Die aktuelle Ertragslage Garten- und Weinbau (5,2 MB, nicht barrierefrei) Ausgabe 2019 mit Daten für das Wirtschaftsjahr 2017/18  können Sie an dieser Stelle als PDF-Dokument herunterladen.

Hier gelangen Sie zum Archiv der Ausgaben der Ertragslage Garten- und Weinbau ab dem Jahrgang 1990.

Im BMEL ist Referat 723 für die Broschüre der Ertragslage zum Garten- und Weinbau zuständig. Anfragen können per E-Mail an 723@bmel.bund.de gerichtet werden.

Ausgewählte Tabellen zum Gartenbau

Hier gelangen Sie zur Seite der ausgewählte Tabellen zum Gartenbau aus dem Statistischen Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten sowie der Statistischen Monatberichte des BMEL.

Im BMEL ist Referat 723 für Statistisichen Monatberichte sowie für das Statistische Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten verantwortlich. Anfragen können per E-Mail an 723@bmel.bund.de gerichtet werden.