- Die Zuckerfabriken in Deutschland stellten im Wirtschaftsjahr 2022/23 rund vier Millionen Tonnen Zucker her. Damit sank die Herstellungsmenge gegenüber dem Vorjahr um 15,3 Prozent.
- Im Jahr 2023 wurden 13.782 Ausbildungsverträge im Bereich der Land- und Forstwirtschaft sowie Fischerei neu abgeschlossen. Das sind fast drei Prozent der neu abgeschlossenen Ausbildungsverträge in Deutschland insgesamt.
- Der landwirtschaftliche Produktionswert lag 2023 nach der ersten Schätzung bei rund 76,3 Milliarden Euro. Damit blieb er im Vergleich zum Vorjahr nahezu konstant.
- Tierschutz, ökologisch wirtschaftende Betriebe und Agrarumwelt- und Klimamaßnahmen – informieren Sie sich über die zahlreichen Projekte, die der ELER im Jahr 2022 förderte.
- Die Herstellung von Bio-Butter stieg im Monat September 2023 auf 1.005 Tonnen.
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