Wir verwenden Cookies, um Ihnen die optimale Nutzung unserer Webseite zu ermöglichen. Es werden für den Betrieb der Seite nur notwendige Cookies gesetzt. Details in unserer Datenschutzerklärung.
Die Entwicklung der Weißzuckerverkaufspreise der Zuckerfabriken wird in der folgenden interaktiven Grafik als Index dargestellt. Das Statistische Bundesamt veröffentlicht die zwischen Zuckerfabriken und Abnehmern für Weißzucker vertraglich vereinbarten Verkaufspreise als Erzeugerpreisindex. Er gehört zu den Indices der Erzeugerpreise gewerblicher Produkte (Genesis-Tabellencode 61241-0004). Diese zeigen die Entwicklung der Preise für die im Verarbeitenden Gewerbe in Deutschland hergestellten und im Inland verkauften Produkte (hier Zucker). Basisjahr ist 2021 = 100.