- Mit einer verwendbaren Erzeugung von 484.000 Tonnen im Wirtschaftsjahr 2022/23 betrug der Selbstversorgungsgrad von Hülsenfrüchten laut vorläufigen Zahlen 53 Prozent.
- Das zweite Jahr in Folge steigt die Zahl der Insolvenzen in der Landwirtschaft. Im Vergleich mit dem Jahr 2021 erhöhte sich die Anzahl um 7,4 Prozent im Jahr 2022.
- Der Verbrauch von Kartoffelerzeugnissen wie Pommes, Kartoffelsalat, Chips und Co. stieg im Wirtschaftsjahr 2022/23 weiter an.
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