Im Vergleich zum Vorjahr (3. Mai 2023) nahm die Anzahl der Betriebe um 3,4 Prozent ab, während die Anzahl der gehaltenen Schweine nahezu konstant blieb (-1.200 Tiere). Ein Rückblick auf die letzten zehn Jahre zeigt eine Entwicklung hin zu größeren Betrieben. Hielt ein Betrieb im Jahr 2014 durchschnittlich 1.000 Tiere, so waren es in diesem Jahr bereits 1.300 Tiere.

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Auch die Rinderhaltung verzeichnet einen Rückgang. Zum Stichtag 3. Mai 2024 wurden in Deutschland 10,6 Millionen Rinder gezählt, darunter 3,7 Millionen Milchkühe. Im Vergleich zum Vorjahr sank so der Rinderbestand sowie der Milchkuhbestand um 2,8 um Prozent. Die Anzahl der Haltungen mit Milchkühen reduzierte ebenfalls und ging im gleichen Vergleichszeitraum um 4,3 Prozent auf 49.500 Betriebe.

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