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Traktor vor abgeernteten Feld

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Aktuelles

Mehl in einem Jutesack, Getreideähren und -körner

Struktur der Mühlenwirtschaft 2024/25

- Im Wirtschaftsjahr 2024/25 lag die gesamte Getreidevermahlung (Weizen, Roggen und Dinkel) bei rund 9,4 Millionen Tonnen und nahm im Vergleich zum Wirtschaftsjahr 2023/24 um 1,5 Prozent zu.

Statistischer Monatsbericht des BMLEH

Alle Ausgaben ab 2006 finden Sie im Archiv.

Publikationen

Daten rund um Landwirtschaft, Ernährung, Forst und Fischerei finden Sie in unseren vielfältigen statistischen Publikationen.

Begriffe und Definitionen

Bei Fragen zum Beispiel zu vorläufigen Daten, Wirtschaftsjahren, Verbrauch nutzen Sie unsere Begriffsdefinitionen.

Abkürzungen

Abkürzungen der Bundesländer

Abkürzungsverzeichnis

Zeichenerklärung