Hier beginnt der Hauptinhalt dieser Seite

Traktor vor Apfelbäumen

Bleiben Sie aktuell!

Unser Newsletter versorgt Sie jeden Monat mit interessanten Zahlen und Informationen rund um Landwirtschaft, Ernährung, Forst und Fischerei. Den Newsletter und das Anmeldeformular finden Sie hier: Newsletter

Aktuelles

Fleisch- und Geflügelbilanz für das Jahr 2022 erschienen

- Der Trend zu einem geringeren Fleischverzehr setzte sich auch 2022 fort. Mit 52 Kilogramm pro Person ist der Pro-Kopf-Verzehr so niedrig wie noch nie.

Versorgungsbilanz zu Ölsaaten und Ölkuchen 2021/22 veröffentlicht

- Der Selbstversorgungsgrad von Ölsaaten sowie Ölkuchen und –schroten stieg im Wirtschaftsjahr 2021/22 weiter an.

Waldzustandserhebung 2022 veröffentlicht

- 2022 wurde eine hohe Kronenverlichtung bei allen Baumarten festgestellt - nur etwa 21 Prozent der untersuchten Bäume hatten keinen Kronenschaden.

Statistischer Monatsbericht des BMEL, Ausgabe Februar 2023

- Etwa 128.000 Tonnen Geflügel wurden im Januar 2023 in Deutschland geschlachtet - das entspricht rund 57 Millionen Tieren. Welchen Anteil davon Truthühner, Enten oder sogar Strauße ausmachten, erfahren Sie in den aktualisierten…

Versorgungsbilanz Eier 2022 ist erschienen

- Im Durchschnitt 230 Eier verbrauchte der Deutsche pro Kopf im Jahr 2022 - zwölf Eier weniger als noch vor zwei Jahren.

Archiv

Sie suchen ältere Daten? Nutzen Sie unser Archiv.

Begriffe und Definitionen

Bei Fragen zum Beispiel zu vorläufigen Daten, Wirtschaftsjahren, Verbrauch nutzen Sie unsere Begriffsdefinitionen.

Abkürzungen

Abkürzungen der Bundesländer

Abkürzungsverzeichnis

Zeichenerklärung