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Der Bereich Daten und Tabellen enthält Daten aus verschiedenen Zuständigkeitsbereichen des Ministeriums. In dem Dokument ist das jeweils zuständige Referat angegeben. Anfragen können allgemein an die Redaktion der BLE agrar@ble.de gerichtet werden. Es wird empfohlen zunächst nur mit einem "Stichwort" zu suchen und die Auswahl von "Fachgebiet" und "Jahrgang" wie voreingestellt zu belassen. Mit dem Stichwort „lange Zeitreihen“ erhalten Sie Jahrbuchtabellen mit verlängerten Zeitreihen.

Daten und Tabellen/Suche

Suchtext: Qualität
Tab. Nummer Titel Aktualisierung
EQB-6002030-2007 Rückstände von Pflanzenschutz- und Schädlingsbekämpfungsmitteln 07.09.2021
EQB-5010100-2018 Zwischenbericht des Max Rubner-Institutes zur diesjährigen Qualitätsuntersuchung im Rahmen der Besonderen Ernte- und Qualitätsuntersuchung, Stand 4.9.2018 07.09.2021
EQB-6011010-2009 Ernte 2009: Mengen und Preise 07.09.2021
EQB-5010200-2019 Max Rubner-Institut: Die Qualität der deutschen Rapsernte 2019 - Ergebnis der Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung Volldruschproben der Bundesländer 07.09.2021
EQB-5010300-2019 Max Rubner-Institut: Die Qualität der deutschen Roggenernte 2019 Teil 1 - Ergebnis der Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung Volldruschproben der Bundesländer (Volldruschproben) 07.09.2021
EQB-5010400-2019 Max Rubner-Institut: Die Qualität der deutschen Roggenernte 2019 Teil 2 - Ergebnis der Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung Volldruschproben der Bundesländer (Volldruschproben von ausgewählten Roggensorten) 07.09.2021
EQB-5010500-2019 Max Rubner-Institut: Die Qualität der deutschen Weizenernte 2019 Teil 1 - Ergebnis der Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung Volldruschproben der Bundesländer (Volldruschproben von Winterweizen) 07.09.2021
EQB-5010600-2019 Max Rubner-Institut: Die Qualität der deutschen Weizenernte 2019 Teil 2 - Ergebnis der Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung Volldruschproben der Bundesländer (Volldruschproben von ausgewählten Weizensorten) 07.09.2021
EQB-1002000-2009 Broschüre: Besondere Ernte- und Qualitätsermittlung (BEE) 2009 07.09.2021
EQB-6001020-2010 Pressemitteilung des BMELV- vorläufige Ergebnisse Kartoffeln 2010 07.09.2021
EQB-6001012-2010 Pressemitteilung des BMELV- 1. vorläufige Ernteergebnisse 2010 07.09.2021
EQB-6001010-2008 Pressemitteilung des BMELV- vorläufige Ergebnisse Getreide 07.09.2021
EQB-6001011-2009 Pressemitteilung: 2. vorläufiges Ergebnis der Getreide- und Winterrapsernte 2009 07.09.2021
EQT-0123011-0000 Durchschnittlicher Ölgehalt bei Winterraps nach Ländern 08.09.2021
EQT-0202020-2009 Vorläufiges Ernteergebnis von Kartoffeln 2009 07.09.2021
EQT-0202031-2010 2. Vorläufiges Ernteergebnis von Winterraps 2010 07.09.2021
EQT-0202010-2008 Vorläufiges Ernteergebnis von Getreide 2008 07.09.2021
EQT-0202011-2010 2. Vorläufiges Ernteergebnis von Getreide 2010 07.09.2021
EQT-0202030-2009 Vorläufiges Ernteergebnis von Winterraps 2009 07.09.2021
EQT-0202021-2010 2. Vorläufiges Ernteergebnis von Kartoffeln 2010 07.09.2021
GAB-0002000-2010 Rahmenplan der Gemeinschaftsaufgabe "Verbesserung der Agrarstruktur und des Küstenschutzes" für den Zeitraum 2010-2013 und Sonderrahmenplan :Maßnahmen des Küstenschutzes in Folge des Klimawandels (2009-2025) 07.09.2021
GAT-5500100-2012 Förderung der genetischen Qualität bei landwirtschaftlichen Nutztieren 2012 07.09.2021
GBB-2000000-2008 Broschüre: Ertragslage des Garten- und Weinbaus 2008 07.09.2021
LET-0102015-2016 B1 07 Basisdienstleistungen und Dorferneuerung 07.09.2021
MBT-0103190-0000 Weinerzeugung 07.09.2021
SGB-0300030-2018 Qualitätsbericht zur Landwirtschaftlichen Gesamtrechnung 07.09.2021
SJT-4500200-0000 Qualität der deutschen Weizen- und Roggenernte (Zeitreihe ab 2000) 07.09.2021
SJT-4090400-0000 Erzeugung von Wein (Zeitreihe ab 1992) 07.09.2021
SJT-3082200-0000 Weinbau und Weinmosternte (Zeitreihe ab 1991) 07.09.2021
SJT-3110200-0000 Betriebe und Kuhbestände unter Milchleistungskontrolle (Zeitreihe ab 1991) 07.09.2021
SJT-3110300-0000 Leistungen der kontrollierten Milchkühe und der Kühe insgesamt (Zeitreihe ab 1991) 07.09.2021
SJT-3110400-2011 Erzeugung von Kuhmilch 07.09.2021
SJT-3110410-0000 Erzeugung von Rohmilch (Zeitreihe ab 1995) 07.09.2021
SJT-4090300-0000 Versorgung mit Wein (Zeitreihe ab 2009/10) 07.09.2021
SJT-4500100-0000 Amtliche Futtermittelüberwachung (Zeitreihe ab 2010) 07.09.2021
SJT-4500250-0000 Untersuchungen auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Weizen 07.09.2021
SJT-4500300-0000 Beanstandungen bei der Schlachttier- und Fleischuntersuchung (Zeitreihe ab 1998) 07.09.2021
SJT-4500400-0000 Gründe für die Beanstandung ganzer Tierkörper bei der Schlachttier- und Fleischuntersuchung (Zeitreihe ab 2000) 07.09.2021
SJT-4500450-0000 Beanstandungen bei der Schlachtgeflügel- und Geflügelfleischuntersuchung (Zeitreihe ab 2000) 07.09.2021
SJT-4500500-0000 Untersuchungen im Rahmen des Nationalen Rückstandskontrollplans (Zeitreihe ab 1998) 07.09.2021
SJT-5010910-2013 Preise für angelieferte Rohmilch 07.09.2021
SJT-5010920-0000 Preise für angelieferte Kuhmilch (Zeitreihe ab 2012) 07.09.2021
Quelle: BLE

Anleitung zur Suche

Die Suche kann nach Tabellennummer (Monatsbericht/ Statistisches Jahrbuch) oder nach einem Stichwort erfolgen. Hauptstichworte zu Tabellen finden Sie zudem im alphabetischen Index. Nach Wortteilen wird gesucht. So liefert z.B. die Stichwortsuche "Milch" alle Begriffe die mit "Milch" beginnen und enthalten.

Unter der Jahresangabe "0000" erhalten Sie Tabellen, die monatlich bzw. jährlich mit den aktuellsten Daten überschrieben werden. Nur von Tabellen mit der Angabe einer Jahreszahl erhalten Sie auch ältere Fassungen der als aktuell ausgewiesenen Tabelle.

Als Beispiel die Suche der Tabelle MBT-0106430-0000 des Statistischen Monatsberichts des BMEL:

  • im Suchfeld "Stichwort": "0106430" eingeben,
  • im Suchfeld "Fachgebiet": zum Beispiel "Statististischer Monatsbericht" anklicken,
  • im Suchfeld "Jahrgang": "0000" , "aktuellster" oder Jahresangabe anklicken.

Jahrbuchtabellen welche mit dem Stichwort "lange Zeitreihen" auffindbar sind, verwenden die Gliederungsansicht von Excel. Über das Ausklappen der Gliederung werden die Verlängerungen der Zeitreihen sichtbar.

Der Statistische Monatsbericht, das Statistische Jahrbuch und weitere Publikationen stehen Ihnen im Archiv als herunterladbare pdf-Datei zur Verfügung.

Quellenangabe

Quellenangaben finden sich unter den einzelnen Tabellen. Sollte keine Quellenangabe vorhanden sein, so ist nachstehende Angabe verwendbar:

Quelle: www.bmel-statistik.de, Hrsg. Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft.