Der Bereich Daten und Tabellen enthält Daten aus verschiedenen Zuständigkeitsbereichen des Ministeriums. In dem Dokument ist das jeweils zuständige Referat angegeben. Anfragen können allgemein an die Redaktion der BLE agrar@ble.de gerichtet werden. Es wird empfohlen zunächst nur mit einem "Stichwort" zu suchen und die Auswahl von "Fachgebiet" und "Jahrgang" wie voreingestellt zu belassen. Mit dem Stichwort „lange Zeitreihen“ erhalten Sie Jahrbuchtabellen mit verlängerten Zeitreihen.

Daten und Tabellen/Suche

Suchtext: Milchwirtschaft

Tab. Nummer

Titel

Aktualisierung

MBT-0301460-0000

Marktpreise für Milcherzeugnisse

27.10.2020

MBT-0107060-0000

Fachschulen der Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Hauswirtschaft

07.08.2020

SBB-9102007-2007

Milch- und Molkereiwirtschaft - Jahresergebnisse 2007 und vergleichbare Ergebnisse der Vorjahre

18.04.2018

SBB-0300000-2003

Unternehmensstruktur der Molkereiwirtschaft in Deutschland 2003

18.04.2018

SBB-9202006-2006

Unternehmensstruktur der Molkereiwirtschaft in Deutschland 2006

18.04.2018

SBB-9202009-2009

Unternehmensstruktur der Molkereiwirtschaft in Deutschland 2009

18.04.2018

SBT-0102031-0000

Milchanlieferung an milchwirtschaftliche Unternehmen (Erzeugerstandort) in Deutschland nach Monaten in den Jahren 1947 bis 2010

18.04.2018

SBT-0300000-2018

Unternehmensstruktur der Molkereiwirtschaft in Deutschland2018

13.11.2020

SJT-8032900-0000

Milcherzeugung, Milchleistung und Milchanlieferung in den EU-Mitgliedstaaten (Zeitreihe ab 2010)

02.11.2020

SJT-3141200-2007

Unternehmensbezogene Direktzahlungen und Zuschüsse in landwirtschaftlichen Betrieben

18.04.2018

SJT-8011100-1995

Buchführungsergebnisse der landwirtschaftlichen Haupterwerbsbetriebe in den EU-Mitgliedstaaten nach Betriebsformen

18.04.2018

SJT-8033000-2013

Garantiemenge und Milchanlieferung

18.04.2018

SJT-3140300-2000

Buchführungsergebnisse der landwirtschaftlichen Haupterwerbsbetriebe

18.04.2018

SJT-3040700-0000

Fachschulen der Land-, der Forst- und der Hauswirtschaft (Zeitreihe ab 2000)

14.07.2020

SJT-3140200-0000

Buchführungsergebnisse der landwirtschaftlichen Haupterwerbsbetriebe (Zeitreihe ab 2012/13)

18.05.2020

SJT-4070130-0000

Zahl der milchwirtschaftlichen Unternehmen mit und ohne Milchbe- und -verarbeitung und nach Rechtsform (Zeitreihe ab 2000)

14.11.2019

SJT-8030350-2007

Landwirtschaftliche Betriebe nach betriebswirtschaftlicher Ausrichtung der EU-Mitgliedstaaten 2007

18.04.2018

Quelle: BLE

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Anleitung zur Suche

Die Suche kann nach Tabellennummer (Monatsbericht/ Statistisches Jahrbuch) oder nach einem Stichwort erfolgen. Hauptstichworte zu Tabellen finden Sie zudem im alphabetischen Index. Nach Wortteilen wird gesucht, wenn Sie das Suchwort in Verbindung mit "*" verwenden. So liefert z.B. die Stichwortsuche "Milch*" alle Begriffe die mit "Milch" beginnen und *milch* alle Begriffe, die Milch enthalten.

Unter der Jahresangabe "0" erhalten Sie Tabellen, die monatlich bzw. jährlich mit den aktuellsten Daten überschrieben werden. Nur von Tabellen mit der Angabe einer Jahreszahl erhalten Sie auch ältere Fassungen der als aktuell ausgewiesenen Tabelle.

Als Beispiel die Suche der Tabelle MBT-0106430-0000 des Statistischen Monatsberichts des BMEL:

  • im Suchfeld "Stichwort": "0106430" eingeben,
  • im Suchfeld "Fachgebiet": zum Beispiel "Statististischer Monatsbericht" anklicken,
  • im Suchfeld "Jahrgang": "0" , "aktuellster" oder Jahresangabe anklicken.

Jahrbuchtabellen welche mit dem Stichwort "lange Zeitreihen" auffindbar sind, verwenden die Gliederungsansicht von Excel. Über das Ausklappen der Gliederung werden die Verlängerungen der Zeitreihen sichtbar.

Der Statistische Monatsbericht, das Statistische Jahrbuch und weitere Publikationen stehen Ihnen im Archiv als herunterladbare pdf-Datei zur Verfügung.

Quellenangabe

Quellenangaben finden sich unter den einzelnen Tabellen. Sollte keine Quellenangabe vorhanden sein, so ist nachstehende Angabe verwendbar:

Quelle: www.bmel-statistik.de, Hrsg. Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft.