Die Nahrungsmittelproduktion nahm im Wirtschaftsjahr 2021/22 circa 23 Prozent des gesamten Getreideverbrauchs in Deutschland ein, wobei ein Zuwachs von drei Prozentpunkten stattfand. Rund 18 Prozent wurden für industrielle und energetische Zwecke genutzt. Hier fand ein Rückgang von einem Prozentpunkt statt. Verluste und Saatgut lagen zusammen bei etwa sechs Prozent. 

Den gesamten Bericht und die Statistiken finden Sie hier: Versorgung mit Getreide