Vergangenes Jahr ernteten die Landwirtinnen und Landwirte so viele Kürbisse wie noch nie. Die Erntemenge lag hier bei 99.100 Tonnen. Im Vergleich zum Vorjahr stieg die geerntete Menge damit um 14 Prozent. Auch die Anbaufläche nimmt seit 2018 kontinuierlich zu. Im Jahr 2021 erreichte sie ihren Höchstwert mit 4.800 Hektar.

SJT-3080500-0000.xlsx Anbau, Ertrag und Ernte von Freilandgemüse

Kürbisse sind der Renner im Herbst

Mit Kürbissen können Sie Ihre Wohnung herbstlich dekorieren oder Sie verarbeiten die Beeren zu einer köstlichen Suppe. Denn hätten Sie’s gewusst? Sie haben sich nicht verlesen! Der Kürbis ist eine Beere - wegen seiner festen Schale genau genommen eine Panzerbeere. Ob Garten-Kürbis, Riesen-Kürbis oder Moschus-Kürbis, welcher Kürbis eignet sich am besten für Ihren Garten?  

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