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Selbstversorgungsgrade von Rapsöl und Sonnenblumenöl 2021 leicht gestiegen

Laut vorläufigen Berechnungen führten 2021 erhöhte Raps- und Sonnenblumenernten zu einem leichten Anstieg des Selbstversorgungsgrads beider Öle: Der inländische Bedarf an Rapsöl in Deutschland konnte zu 43 Prozent gedeckt werden.

Kreisdiagramm zur Inlandsverwendung von Ölen und Fetten im Jahr 2021 (vorläufiger Datenstand). Datenursprung: Tabelle SJT-4080300-0000.xlsx Versorgung mit Ölen und Fetten.
Inlandsverwendung von Ölen und Fetten 2021 (vorläufig).

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