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Tabellen finden

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Der Bereich Daten und Tabellen enthält Daten aus verschiedenen Zuständigkeitsbereichen des Ministeriums. In dem Dokument ist das jeweils zuständige Referat angegeben. Anfragen können allgemein an die Redaktion der BLE agrar@ble.de gerichtet werden. Es wird empfohlen zunächst nur mit einem "Stichwort" zu suchen und die Auswahl von "Fachgebiet" und "Jahrgang" wie voreingestellt zu belassen. Mit dem Stichwort „lange Zeitreihen“ erhalten Sie Jahrbuchtabellen mit verlängerten Zeitreihen.

Daten und Tabellen/Suche

Suchtext: Eiweiß
Tab. Nummer Titel Aktualisierung
DBG-0100400-0000 Milchpreise und Milchmengen in Deutschland  
DFT-0601010-2017 Futteraufkommen im Wirtschaftsjahr 2016/2017 (vorläufige Zahlen) 07.09.2021
DFT-0601015-2015 Futteraufkommen im Wirtschaftsjahr 2014/2015 07.09.2021
MBT-0301435-0000 Preise für konventionell erzeugte Kuhmilch 16.09.2021
MBT-0301440-0000 Preise für ökologisch/biologisch erzeugte Kuhmilch 16.09.2021
MBT-0301445-0000 Preise für konventionell und ökologisch/biologisch erzeugte Kuhmilch 16.09.2021
MBT-0103290-0000 Produktionswert zu Erzeugerpreisen 07.09.2021
MBT-0204170-0000 Versorgung mit Eiweißerzeugnissen aus Milch und Molke in Deutschland 07.09.2021
SBT-0103030-2007 Milcheiweißeinsatz für die Herstellung von Milchprodukten, Verbrauch von Milchprodukten - in Rohstoffeinsatzwert - in Deutschland 07.09.2021
SGT-3130300-0000 Produktionswert der Landwirtschaft 07.09.2021
SGT-3130400-0000 Produktionswert des Bereichs Landwirtschaft (zeitreihe ab 2012) 07.09.2021
SGT-3130200-0000 Verkaufserlöse der Landwirtschaft nach Erzeugnissen (Zeitreihe ab 2012) 07.09.2021
SGT-3130700-0000 Ausgaben der Landwirtschaft für zugekaufte Futtermittel (Zeitreihe ab 2012) 07.09.2021
SJT-4040300-2012 Versorgung mit Gemüse nach Arten 07.09.2021
SJT-3130300-2007 Produktionswert der Landwirtschaft 07.09.2021
SJT-6020200-2007 Ernährungswirtschaftliche Einfuhr nach Warengruppen 2007 07.09.2021
SJT-3010320-2011 Standardoutputbeiträge zur Betriebsklassifizierung nach der EU-Typologie 07.09.2021
SJT-3011500-2007 Vergleichsdaten zum ökologischen Landbau 07.09.2021
SJT-4010900-2011 Durchschnittlicher Verzehr ausgewählten Lebensmittelgruppen nach Geschlecht und Altersgruppen 07.09.2021
SJT-3070500-0000 Ackerland nach Hauptgruppen des Anbaus (Zeitreihe ab 1991) 07.09.2021
SJT-3070600-0000 Vermehrungsflächen von landwirtschaftlichem Saatgut (Zeitreihe ab 2010) 07.09.2021
SJT-3072200-0000 Anbau, Ertrag und Ernte der Feldfrüchte (Zeitreihe ab 2010) 07.09.2021
SJT-3080500-0000 Anbau, Ertrag und Ernte von Freilandgemüse (Zeitreihe ab 2007) 07.09.2021
SJT-3090100-0000 Futteraufkommen aus Inlandserzeugung und Einfuhren (Zeitreihe ab 2008/09) 07.09.2021
SJT-3090200-0000 Futteraufkommen aus der Inlandserzeugung (Zeitreihe ab 2006/07) 07.09.2021
SJT-3090300-0000 Futteraufkommen aus Einfuhren (Zeitreihe ab 2002/03) 07.09.2021
SJT-3090400-0000 Anteil der Futtererzeugung an der landwirtschaftlichen Produktion (Zeitreihe ab 2006/07) 07.09.2021
SJT-3090500-0000 Getreideeinheiten und verdauliches Eiweiß des Futteraufkommens nach in- und ausländischer Herkunft (Zeitreihe ab 2004/05) 07.09.2021
SJT-3090720-0000 Aufkommen an Kraftfutter für Futterzwecke (Zeitreihe ab 2002/03) 07.09.2021
SJT-3120500-0000 Nahrungsmittelproduktion in Getreideeinheiten (Zeitreihe ab 2010/11) 07.09.2021
SJT-3130400-0000 Produktionswert des Bereichs Landwirtschaft (zeitreihe ab 2012) 07.09.2021
SJT-4010200-0000 Selbstversorgungsgrad bei landwirtschaftlichen Erzeugnissen (Zeitreihe ab 2009/10) 07.09.2021
SJT-4010400-0000 Verbrauch von Nahrungsmitteln (Zeitreihe ab 2010) 07.09.2021
SJT-4010500-0000 Verbrauch von Nahrungsmitteln je Kopf (Zeitreihe ab 1950/51) 07.09.2021
SJT-4021400-0000 Bestände an Getreide und Getreideerzeugnissen bei Handel, Genossenschaften und Verarbeitungsbetrieben (Zeitreihe ab 2013) 07.09.2021
SJT-4021500-0000 Bestände an Hülsenfrüchten, Raps und Futtermitteln (Zeitreihe ab 2013) 07.09.2021
SJT-4021600-0000 Getreideverbrauch für Nahrung, Industrie und Futter (Zeitreihe ab 2004/05) 07.09.2021
SJT-4022300-0000 Verarbeitung von Getreide und anderen Komponenten zu Mischfutter (Zeitreihe ab 2005/06) 07.09.2021
SJT-4022600-0000 Versorgung mit Hülsenfrüchten (Zeitreihe ab 2010/11) 07.09.2021
SJT-4040500-0000 Verbrauch von Gemüse nach Arten (Zeitreihe ab 2009/10) 07.09.2021
SJT-5010150-0000 Indizes ausgewählter Weltmarktpreise 07.09.2021
SJT-5050800-0000 Preismesszahlen für ausgewählte Nahrungsmittel und Getränke (Zeitreihe ab 2006) 07.09.2021
SJT-6030200-0000 Ernährungswirtschaftliche Ausfuhr nach Warengruppen (Zeitreihe ab 2015) 07.09.2021
SJT-6031300-0000 Ausfuhr von Schlachtschweinen und Schweinefleisch nach Ländern (Zeitreihe ab 2008) 07.09.2021
SJT-8031100-0000 Bodennutzung in den EU-Mitgliedstaaten (Zeitreihe ab 2014) 07.09.2021
SJT-3011050-2010 Landwirtschaftliche Betriebe nach betriebswirtschaftlicher Ausrichtung 07.09.2021
SJT-3130200-0000 Verkaufserlöse der Landwirtschaft nach Erzeugnissen (Zeitreihe ab 2012) 07.09.2021
SJT-5010920-0000 Preise für angelieferte Kuhmilch (Zeitreihe ab 2012) 07.09.2021
SJT-3110200-0000 Betriebe und Kuhbestände unter Milchleistungskontrolle (Zeitreihe ab 1991) 07.09.2021
SJT-3110300-0000 Leistungen der kontrollierten Milchkühe und der Kühe insgesamt (Zeitreihe ab 1991) 07.09.2021
SJT-3110400-2011 Erzeugung von Kuhmilch 07.09.2021
SJT-3110410-0000 Erzeugung von Rohmilch (Zeitreihe ab 1995) 07.09.2021
SJT-3130700-0000 Ausgaben der Landwirtschaft für zugekaufte Futtermittel (Zeitreihe ab 2012) 07.09.2021
SJT-4070500-0000 Verwendung von Vollmilch (Zeitreihe ab 2009) 07.09.2021
SJT-5010910-2013 Preise für angelieferte Rohmilch 07.09.2021
SJT-5020200-0000 Durchschnittliche Einkaufspreise der Landwirtschaft für Futtermittel, Düngemittel und Energie (Zeitreihe ab 1991/92) 07.09.2021
Quelle: BLE

Anleitung zur Suche

Die Suche kann nach Tabellennummer (Monatsbericht/ Statistisches Jahrbuch) oder nach einem Stichwort erfolgen. Hauptstichworte zu Tabellen finden Sie zudem im alphabetischen Index. Nach Wortteilen wird gesucht. So liefert z.B. die Stichwortsuche "Milch" alle Begriffe die mit "Milch" beginnen und enthalten.

Unter der Jahresangabe "0000" erhalten Sie Tabellen, die monatlich bzw. jährlich mit den aktuellsten Daten überschrieben werden. Nur von Tabellen mit der Angabe einer Jahreszahl erhalten Sie auch ältere Fassungen der als aktuell ausgewiesenen Tabelle.

Als Beispiel die Suche der Tabelle MBT-0106430-0000 des Statistischen Monatsberichts des BMEL:

  • im Suchfeld "Stichwort": "0106430" eingeben,
  • im Suchfeld "Fachgebiet": zum Beispiel "Statististischer Monatsbericht" anklicken,
  • im Suchfeld "Jahrgang": "0000" , "aktuellster" oder Jahresangabe anklicken.

Jahrbuchtabellen welche mit dem Stichwort "lange Zeitreihen" auffindbar sind, verwenden die Gliederungsansicht von Excel. Über das Ausklappen der Gliederung werden die Verlängerungen der Zeitreihen sichtbar.

Der Statistische Monatsbericht, das Statistische Jahrbuch und weitere Publikationen stehen Ihnen im Archiv als herunterladbare pdf-Datei zur Verfügung.

Quellenangabe

Quellenangaben finden sich unter den einzelnen Tabellen. Sollte keine Quellenangabe vorhanden sein, so ist nachstehende Angabe verwendbar:

Quelle: www.bmel-statistik.de, Hrsg. Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft.