Der Bereich Daten und Tabellen enthält Daten aus verschiedenen Zuständigkeitsbereichen des Ministeriums. In dem Dokument ist das jeweils zuständige Referat angegeben. Anfragen können allgemein an die Redaktion der BLE agrar@ble.de gerichtet werden. Es wird empfohlen zunächst nur mit einem "Stichwort" zu suchen und die Auswahl von "Fachgebiet" und "Jahrgang" wie voreingestellt zu belassen. Mit dem Stichwort „lange Zeitreihen“ erhalten Sie Jahrbuchtabellen mit verlängerten Zeitreihen.

Daten und Tabellen/Suche

Suchtext: Getränke

Tab. Nummer

Titel

Aktualisierung

DFT-9100100-0000

Zahl der Betriebe des Produzierenden Ernährungsgewerbes 1995 - 2011

18.04.2018

MBT-0103190-0000

Weinerzeugung

10.05.2019

MBT-0204090-0000

Herstellung von ausgewählten Milcherzeugnissen nach Monaten

25.07.2019

MBT-0204230-0000

Herstellung von Sauermilch-, Joghurt- und Kefirerzeugnissen sowie Milchmischerzeugnissen und -getränken

13.09.2018

MBT-0206030-0000

Index der Nettoproduktion des Produzierenden Ernährungsgewerbes

14.08.2019

MBT-0206060-0000

Beschäftigte, Umsatz und Exportquote der fachlichen Betriebsteile des Produzierenden Ernährungsgewerbes

14.08.2019

MBT-0206090-0000

Betriebe, Beschäftigte, Arbeitsstunden und Entgelte des Produzierenden Ernährungsgewerbes

14.08.2019

MBT-0206130-0000

Umsatz und Exportquote der Betriebe des Produzierenden Ernährungsgewerbes

14.08.2019

MBT-0206160-0000

Entwicklung ausgewählter Wirtschaftsdaten des Produzierenden Ernährungsgewerbes

14.08.2019

MBT-0206190-0000

Produktion ausgewählter Erzeugnisse des Produzierenden Ernährungsgewerbes

18.04.2018

MBT-0206230-0000

Produktion ausgewählter Erzeugnisse des Produzierenden Ernährungsgewerbes - Kalenderjahr

14.08.2019

MBT-0206290-0000

Kostenstruktur im Produzierenden Ernährungsgewerbe - Bruttoproduktionswert und Wertschöpfung

18.03.2019

MBT-0206330-0000

Energieverbrauch des Produzierenden Ernährungsgewerbes

08.04.2019

MBT-0302030-0000

Teilindex für Erzeugnisse des Nahrungs- und Genussmittelgewerbes

25.07.2019

MBT-0401060-0000

Ausfuhr von Gütern der Land- und Ernährungswirtschaft

05.07.2019

SJG-9401030-0000

Diagramm: Entwicklung des Pro-Kopf-Verbrauches ausgewählter Getränke

18.04.2018

SJT-5010300-0000

Umsatzsteuersätze im Agrarbereich

13.08.2018

SJT-2021200-0000

Käufe der privaten Haushalte im Inland nach Verwendungszwecken

18.04.2018

SJT-2021300-0000

Käufe der privaten Haushalte im Inland von Nahrungs- und Genussmitteln (Zeitreihe ab 1992)

11.02.2019

SJT-2021301-2010

Käufe der privaten Haushalte im Inland von Nahrungs- und Genussmitteln

18.04.2018

SJT-4030300-2012

Zuckerabsatz der Zuckerfabriken und Handelsunternehmen

18.04.2018

SJT-4030310-0000

Zuckerabsatz der Zuckerfabriken und Handelsunternehmen (Zeitreihe ab 2008/09)

08.07.2019

SJT-4070500-0000

Verwendung von Vollmilch (Zeitreihe ab 2009)

08.07.2019

SJT-4070800-0000

Herstellung von Milcherzeugnissen

14.02.2019

SJT-4071200-0000

Versorgung mit Milch, Sahne und Kondensmilch (Zeitreihe ab 2008)

07.05.2019

SJT-4090200-0000

Versorgung mit Bier (Zeitreihe ab 2006)

07.05.2019

SJT-4090500-2011

Bestände an Wein

18.04.2018

SJT-4090510-2012

Bestand an Wein nach Kategorien des Bezeichnungsschutzes

18.04.2018

SJT-4090600-0000

Verbrauch von Getränken je Kopf

14.02.2019

SJT-4090700-2008

Durchschnittlicher Verzehr von Getränken nach Geschlecht und Altersgruppen

18.04.2018

SJT-4090800-2011

Durchschnittlicher Konsum von Getränken nach Geschlecht und Altersgruppen

18.04.2018

SJT-4100200-0000

Steuerpflichtige und deren Lieferungen und Leistungen im Produzierenden Ernährungsgewerbe

18.04.2018

SJT-4100300-2007

Fachliche Betriebsteile und Beschäftigte des Produzierenden Ernährungsgewerbes

18.04.2018

SJT-4100400-2007

Umsatz und Exportquote der fachlichen Betriebsteile des Produzierenden Ernährungsgewerbes

18.04.2018

SJT-4100500-0000

Zahl der Betriebe des Produzierenden Ernährungsgewerbes

14.02.2019

SJT-4100600-0000

Beschäftigte der Betriebe des Produzierenden Ernährungsgewerbes

14.02.2019

SJT-4100700-2007

Arbeitsstunden sowie Lohn- und Gehaltssumme je geleisteter Arbeiterstunde im Produzierenden Ernährungsgewerbe

18.04.2018

SJT-4100800-2007

Lohn- und Gehaltsumme sowie -quote der Betriebe des Produzierenden Ernährungsgewerbes

18.04.2018

SJT-4100900-0000

Umsatz der Betriebe des Produzierenden Ernährungsgewerbes

14.02.2019

SJT-4101000-2007

Inlands-, Auslandsumsatz und Exportquote der Betriebe des Produzierenden Ernährungsgewerbes

18.04.2018

SJT-4101100-2007

Umsatz je Betrieb, je Beschäftigten und je geleisteter Arbeitsstunde der Betriebe des Produzierenden Ernährungsgewerbes

18.04.2018

SJT-4101200-2007

Betriebe, Beschäftigte und Umsatz im Produzierenden Ernährungsgewerbe nach Beschäftigtengrößenklassen

18.04.2018

SJT-4101300-2002

Industrielle Kleinbetriebe im Produzierenden Ernährungsgewerbe

18.04.2018

SJT-4101400-0000

Index der Nettoproduktion des Produzierenden Ernährungsgewerbes

08.07.2019

SJT-4101500-2007

Produktion ausgewählter Erzeugnisse des Produzierenden Ernährungsgewerbes

18.04.2018

SJT-4101600-2007

Kostenstruktur im Produzierenden Ernährungsgewerbe

18.04.2018

SJT-4101700-2006

Energieverbrauch des Produzierenden Ernährungsgewerbes

18.04.2018

SJT-4101800-0000

Angebotskonzentration bei ausgewählten Erzeugnissen des Produzierenden Ernährungsgewerbes (Zeitreihe ab 2010)

08.07.2019

SJT-4101820-2006

Unternehmenskonzentration im Produzierenden Ernährungsgewerbe

18.04.2018

SJT-4102700-0000

Steuerpflichtige und deren Lieferungen und Leistungen im Ernährungshandel

18.04.2018

SJT-4102800-0000

Steuerpflichtige und deren Lieferungen und Leistungen im Großhandel mit Nahrungsmitteln, Getränken und Tabakwaren nach Umsatzgrößenklassen

18.04.2018

SJT-4500700-2007

Kennzahlen zum Bio-Siegel

18.04.2018

SJT-5050510-0000

Verbraucherpreisindex nach Hauptgruppen (Zeitreihe ab 1991)

07.05.2019

SJT-5050600-2011

Preisindex der Gütergruppen Nahrungs- und Genussmittel im Verbraucherpreisindex

18.04.2018

SJT-5050610-0000

Preisindizes für ausgewählte Güterarten des Verbraucherpreisindex (Zeitreihe ab 1991)

07.05.2019

SJT-5050800-0000

Preismesszahlen für ausgewählte Nahrungsmittel und Getränke (Zeitreihe ab 2006)

29.05.2019

SJT-5060200-1998

Eingekaufte Mengen von Nahrungsmitteln und Getränken (Marktentnahme) ausgewählter Haushaltstypen

18.04.2018

SJT-5060500-2003

Aufwendungen privater Haushalte für Nahrungs- und Genussmittel

18.04.2018

SJT-8050100-0000

Erzeugerpreise der EU-Mitgliedstaaten für landwirtschaftliche Produkte

18.02.2019

SJT-8050600-0000

Index der Verbraucherpreise der EU-Mitgliedstaaten (Zeitreihe ab 2000)

03.06.2019

SJT-8050700-0000

Anteile der Ausgaben für Nahrungs- und Genussmittel am Gesamtverbrauch der privaten Haushalte in den EU-Mitgliedstaaten

18.02.2019

Quelle: BLE

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Die Suche kann nach Tabellennummer (Monatsbericht/ Statistisches Jahrbuch) oder nach einem Stichwort erfolgen. Hauptstichworte zu Tabellen finden Sie zudem im alphabetischen Index. Nach Wortteilen wird gesucht, wenn Sie das Suchwort in Verbindung mit "*" verwenden. So liefert z.B. die Stichwortsuche "Milch*" alle Begriffe die mit "Milch" beginnen und *milch* alle Begriffe, die Milch enthalten.

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Als Beispiel die Suche der Tabelle MBT-0106430-0000 des Statistischen Monatsberichts des BMEL:

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Der Statistische Monatsbericht, das Statistische Jahrbuch und weitere Publikationen stehen Ihnen im Archiv als herunterladbare pdf-Datei zur Verfügung.

Quellenangabe

Quellenangaben finden sich unter den einzelnen Tabellen. Sollte keine Quellenangabe vorhanden sein, so ist nachstehende Angabe verwendbar:

Quelle: www.bmel-statistik.de, Hrsg. Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft.