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Buchführung: Die Betriebsform eines Betriebes wird durch den relativen Beitrag der verschiedenen Produktionszweige des Betriebes zum gesamtbetrieblichen Standardoutput gekennzeichnet. Für die Buchführungsergebnisse der Testbetriebe werden die Betriebsformen nach der EU-Klassifizierung abgegrenzt. Siehe die Übersicht der Betriebsformen: www.bmel-statistik.de/landwirtschaft/testbetriebsnetz/kennzahlen-und-definitionen/
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