Gemüseernte 2025 auf hohem Niveau

Die Ernte von Gemüse in Deutschland war 2025 so hoch wie noch nie seit Beginn der Zeitreihe 1990. Speisezwiebeln waren dabei das Gemüse mit der höchsten Erntemenge, gefolgte von Möhren und Weißkohl.

Zwiebelpflanzen in Reihen auf dem Feld — ©BLE, Bonn/Foto: Thomas Stephan

Insgesamt wurden laut Statistischem Bundesamt 4,5 Millionen Tonnen Gemüse auf 131.700 Hektar Anbaufläche geerntet. Wie hoch die Erntemenge und Anbaufläche bei den einzelnen Gemüsearten ausfiel, lesen Sie auf unserer Seite zum Gemüseanbau.

Und wie hoch fiel die Erdbeerernte im vergangenen Jahr aus? Finden Sie es auf unserer Seite zu den Erdbeeren heraus.

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