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Struktur der Molkereiwirtschaft 2024

Insgesamt 32,2 Millionen Tonnen Rohmilch lieferten landwirtschaftliche Erzeugerinnen und Erzeuger 2024 aus dem In- und Ausland an 107 aufnehmende Molkereiunternehmen und 59 Sammelstellen.

Milchprodukte auf einem Tisch
©id-art via Getty Images

Alle Zahlen zu Molkereien und zur Milchaufnahme, Milchverarbeitung und Herstellung von Milchprodukten in Deutschland finden Sie in den Datentabellen zur Struktur der Molkereiwirtschaft.