Nachrichten-Archiv

Versorgungsbilanzen Milch und Milchprodukte 2020

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Die Herstellungsmenge und der Verbrauch pro Kopf von Konsummilch ist 2020 leicht angestiegen.

Versorgungsbilanz Öle und Fette 2020

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Inlandsverwendung von pflanzlichen Ölen und Fetten sinkt 2020 bei leicht steigender Herstellungsmenge und erhöhten Ausfuhren.

Fachschulstatistik 2020

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Zum Stichtag 15.11.2020 wurde die "Statistik der Fachschulen in der Land- und Forstwirtschaft und in der ländlichen Hauswirtschaft" überarbeitet.

Fleischverzehr in Deutschland weiter rückläufig

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Der Rückgang des Verzehrs von Fleisch folgt einem langfristigen Trend. Der rechnerisch ermittelte Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch lag 2020 mit 57,3 Kilogramm (vorl.) so niedrig wie noch nie seit Berechnung des Verzehrs im Jahr 1991.